Comment faire les bandes sous l'oignon
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets populaires sur la nourriture sur Internet, la pratique des "bandes sous l'oignon" a provoqué une discussion généralisée. Ce plat simple et délicieux fait maison est non seulement bon marché mais aussi nutritif, adapté à la vie moderne au rythme rapide. Ci-dessous, nous analyserons de manière approfondie cette délicatesse populaire des aspects de la préparation des ingrédients, des étapes détaillées, de la valeur nutritionnelle, etc.
1. Classement des ingrédients populaires (données au cours des 10 derniers jours)
| Classement | Nom de nourriture | Volume de recherche (10 000) | Tendances chaudes |
|---|---|---|---|
| 1 | oignon | 245.6 | ↑ 12% |
| 2 | vermicelle | 198.3 | ↑ 8% |
| 3 | œuf | 176.5 | → Aligner |
| 4 | Oignon vert épicé | 98.7 | ↑ 5% |
| 5 | Tremper le soja | 87.2 | ↓ 3% |
2. Comment faire la version de base de l'oignon
1 et 1Préparation des aliments: 1 oignon (environ 200 g), 100 g de nouilles, 15 ml d'huile de cuisson, 3g de sel, 10 ml de sauce de soja légère et quantité appropriée d'échalotes.
2Étapes de cuisine:
• Coupez l'oignon en lambeaux, coupez les échalotes et réservez
• Ajouter de l'eau dans la casserole et faire bouillir, ajouter les nouilles et cuire jusqu'à 8 minutes à cuire
• chauffer l'huile dans une casserole et faire sauter les oignons à feu doux jusqu'à transparent
• Ajouter les nouilles, la sauce soja légère, le sel et les sautés uniformément
• Saupoudrer d'oignon vert haché et laisser partir
3. Recommandation de formule de version avancée
| Version | Ingrédients ajoutés | Conseils de cuisson | Adapté à la foule |
|---|---|---|---|
| Édition de luxe | 2 œufs, 50g de jambon | Faites d'abord frire l'œuf, puis remuez les nouilles | Poursuivre un goût riche |
| Version saine | Brocoli 100g | Incorporer les légumes bouillis | Personne de perte de poids |
| Version kuaishou | Pack de sauce instantanée | Chauffage au micro-ondes | Employés de bureau |
Iv. Analyse de la valeur nutritionnelle
Selon la dernière base de données nutritionnelle, la version de base de l'oignon sous les bandes (1 portion) contient:
| Nutriments | contenu | Proportion quotidienne |
|---|---|---|
| Calories | 420kcal | vingt-et-un% |
| glucides | 75g | 25% |
| protéine | 12g | vingt-quatre% |
| Fibre alimentaire | 3,5 g | 14% |
| Vitamine C | 8 mg | 13% |
5. Extraits de commentaires populaires des internautes
1. @Gourmet Master Xiao Wang: "Essayez d'ajouter un peu de poivre noir, et le goût sera amélioré de plus d'un niveau!"
2. @Healthy Living Home: "Il est recommandé d'utiliser de l'huile d'olive au lieu de l'huile de cuisson ordinaire, ce qui est plus sain."
3. @ 小小小小小小 小小小小小小 小小小小小小 小小小小小小 小小小小小小 小小小小小小 小小小小小小 小小小小小小: "C'était très réussi quand je l'ai fait pour la première fois, et même mon mari difficile a dit que c'était délicieux."
4. @Nutritionniste enseignant Li: "Ons est riche en quercétine et sont très bons pour le cardiovasculaire."
6. Conseils de cuisson
1. L'oignon pour la peau violette a meilleur goût, la peau blanche est plus douce
2. Gardez la chaleur à la baisse lorsque les oignons à frire pour éviter
3. Cuire les nouilles jusqu'à 8 minutes, puis les faire cuire complètement cuits.
4. Si vous aimez le goût aigre, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre balsamique.
5. Le goût est meilleur après la réfrigération pendant la nuit, adapté au bento
La raison pour laquelle cette simple délicatesse à la maison est devenue populaire sur la plate-forme en ligne récemment est précisément parce qu'elle correspond parfaitement à la poursuite du peuple contemporain de la philosophie alimentaire "simple, rapide et saine". Que vous viviez seul, une petite famille ou un employé de bureau occupé, vous pouvez terminer cette délicatesse en 10 minutes. Pourquoi ne pas l'essayer ce soir!
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